Le Cahier de Natchan

Makrouts: succulente recette

2012-02-08T12:56:00.009+01:00

La Recette des Makrouts:

Ingrédients:
Fabrication de la pâte:

250g de semoule moyenne
1cs de sucre semoule
1/4 cc de sel
100g de beurre fondu
1 verre à thé ( vraiment le verre à thé!!!) d'eau de fleur d'oranger

Mélanger la semoule le sucre et le sel. Ajouter le beurre fondu et bien mélanger avec les doigts.
Ajouter le verre d'eau de fleur d'oranger. Il faut mélanger, jusqu'à que cette eau soit bue par la semoule. Je mets moins d'un verre et je verse petit à petit.
La pâte ne doit pas être trop collante alors attention.

Fabrication de la pâte de datte:
Ingrédients:
250g de pâte de datte
1 cc de cannelle
1 cs de fleur d'oranger
farine
huile de friture
bon miel liquide

Ustensiles:
Mixer
plat à griller c'est-à-dire grille sur un plat
cuillère à maillage fin pour le bain d huile.

Dénoyauter 250g de datte.
Les faire cuire à la vapeur environ 30 minutes.
Les mixer.
Ajouter la cannelle 1cc et de la fleur d'oranger 1 cs.
Si elle est toute molle, ajouter de la farine jusqu'à obtenir une pâte suffisamment consistante pour faire des bâtonnets.

Confection des makrouts:
On prend de la pâte de semoule on fait un boudin et on le creuse.
On met un bâton de pâte de datte dedans.
On referme la semoule on la roule et on aplatit sur le dessus. Couper en biais. Réservez et faire pareil jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pâte.

Dans une petite casserole versez de l'huile à friture.
Attendre qu'elle soit bien chaude, sinon la semoule va boire l'huile et les makrouts seront immangeables.

Faire chauffer 5 cm de miel liquide dans une deuxième petite casserole, du bon miel de préférence. Ajouter de la fleur d'oranger.

Faire prendre un bain d'huile à 2 ou 3 makrouts et quand ils sont dorés, les égoutter et les plonger dans le miel chaud (pas bouillant).

Laisser-les patauger le temps de plonger 3 autres makrouts dans l'huile.

Retirer les makrouts du miel et les déposer sur une grille (posée sur un plat). Laisser sécher et refroidir.

Déguster avec du thé par exemple.

Obtenir sa carte de priorité de femme enceinte

2012-02-08T11:54:00.006+01:00

Le logo de priorité aux personnes à station debout pénible, ou celui des caisses prioritaires des supermarchés, permet aux femmes enceintes de ne pas rester debout trop longtemps.
Pour cela il faut la carte, car à 3 mois ou 4 mois de grossesse même si on a des vertiges, des varices et que la station debout 10 minutes est un calvaire, notre silhouette ne dévoile pas notre état.
Il n'est pas évident d'obtenir cette carte. Le personnel de la Caisse d'Allocations Familiales (CAF) ne connait pas son existence. Ni même l'article qui mentionne son existence!!
Donc même si on envoie sa déclaration de grossesse, on ne vous enverra jamais la carte à moins
de la demander.

Voici une lettre-modèle à envoyer -en recommandé accusé-réception- à la CAF pour vous permettre d'obtenir cette carte:

Objet: carte priorité femme enceinte.

Bonjour,

Par ce courrier, je vous fais la demande de la carte de priorité qui me permettra de ne pas rester debout dans les transports en commun ou derrière une liste de clients à la caisse.

Voilà l'article du code de la famille qui atteste de l'existence de cette carte:
ARTICLE R215-3 (Créé par Décret 2004-1136 2004-10-21 JORF 26 octobre 2004.)

Une carte de priorité est délivrée par les organismes chargés du versement des prestations familiales aux personnes remplissant l'une des conditions suivantes:
1°Femmes enceintes;
[...]
R215-4
La carte est valable:
1°Pour les femmes enceintes, pendant toute la durée de la grossesse. [...]
R215-5
La carte de priorité donne à son titulaire se présentant en personne un droit de priorité pour l'accès aux bureaux et guichets des administrations et services publics et aux transports publics. Il ne peut être fait usage de ce droit qu'au profit du titulaire de la carte et des personnes vivant effectivement à son foyer

Cette demande est la raison pour laquelle je vous fais parvenir mon courrier en envoi recommandé.

Avec mes remerciements,

Madame XX

Eau florale de bleuet

2012-01-10T14:28:00.001+01:00

Cette eau florale est très utile. Mais il faut qu'elle soit bio sinon elle n'a aucun effet.

Mes utilisations "maison":

- soigner un bouton de fièvre : appliquer localement
- soigner les aphtes: soigner localement et faire des bains de bouches (mais ne pas l'avaler!!)
- décongestionner les yeux (pour se réveiller le matin): en mettre sur un coton et laisser poser quelques secondes
- soigner la conjonctivite: passer le coton imbibé sur les yeux quand ça picote. La conjonctivite part en un jour ou deux. Même pour les chats!!!!!
- il parait qu' elle fait aussi démaquillant mais je trouve que ça marche pas bien Je l'utilise quand même pour nettoyer la peau le matin c'est rafraichissant. (si la peau a quelques boutons, l'eau d'hammamélis est mieux. Elle est plus astringente.)

Beaucoup de personnes se plaignent de l'odeur de l'eau de bleuet. Elle ne me dérange pas.

Au menu: Melon à la limace

2011-07-19T20:54:00.005+02:00

Elle est mignonne n'est-ce-pas? Elle se régale avec un bout de melon blanc bien sucré. *-*

Croupion

2011-07-04T23:54:00.000+02:00

A qui est ce croupion???

Agony of the cafetière ^^

2011-01-22T14:32:00.000+01:00

Astuce pour nettoyer le clavier de l'ordinateur

2010-12-27T00:56:00.001+01:00

Que le clavier soit démonté ou pas, j'utilise:
La brosse à dent électrique avec une buse usagée!! Je plonge la buse dans de l'eau savonneuse mélangée à du vinaigre blanc. Je l'a fait tourner seule un moment et puis c'est parti!

Pâte d'Amande

2010-12-20T00:47:00.004+01:00

Ce sont des sujets en pâte d'amande.

Recette de la pâte d'amande, facile sans oeuf et très bonne:

350g de poudre d'amande
300g de sucre glace
8 cl d'eau
2 cuillères à café d'arôme de fleur d'oranger
1 cuillère à café d'arôme d'amande amer

Préparation:
Mélanger la poudre d'amande et le sucre glace
Ajouter l'eau et mélanger bien avec les mains ou au robot
ajouter les arômes et remélanger bien.

Pour les couleurs:
du chocolat en poudre pour le marron
des colorants dilués dans un peu d'eau pour les autres.

Idéale pour remplir vos fruits secs à Noël et bien meilleure que celle du magasin.

Réparation Paume KOTE Kendo

2010-11-28T12:12:00.014+01:00

Le Kote de l'armure:

On commence par enlever la paume en daim abimée.

Le mieux est de laisser une partie de la peau sur le bord. On s'en sert pour coudre la nouvelle peau.

Le plus dur est de trouver le bon patron pour la nouvelle peau. L'ancienne étant étirée par la pratique.

Ma méthode est de placer un bout de tissu, qui va épouser les bords du Kote.

Voici les images.Les aiguilles permettent de tenir le tissu. Je les plante au niveau du pouce, du haut de la main.

Je couds le tissu sur les bords, puis je le repasse à l'encre. Je mets les marques au milieu du pouce, du haut de la main et entre le pouce et l'index.

Enfin, j'enlève le tissu en coupant la couture au cutter, afin de garder les fils sur le tissu.
Puis, je décalque la forme et je la reporte sur du bristol.
Bien noter si c'est la paume gauche ou droite.

Pour la couture de la nouvelle paume je me réfère à ce site.

Récupérer ses mails from Opéra,Thunderbird ou autres et les mettre sur Gmail

2010-08-06T17:32:00.004+02:00

Je partage cette astuce car j'ai vraiiimment ramé pour trouver la solution.
Opéra utilise des fichiers à extension .mbs.
Mozilla Thunderbird des fichiers à extensions .mbox

Passer d'un client de messagerie à un autre est simple d'habitude.
Mais passer d'un client de messagerie à Gmail c'est plus compliqué, car Gmail n'importe pas les mails stockés sur votre ordi.

L'astuce:
1)Commencer par créer sa boite gmail en la configurant en Imap.

2)Aller dans le client de messagerie, Opéra Thunderbird ou autre. Dans" ajouter un compte de courrier", ajouter le nouveau compte gmail en IMAP.

3) Attendre qu'il le récupère. Le client de messagerie (Opéra, Thunderbird ou autre) va créer sous le nouveau compte, qui s'affiche dans la liste des comptes, un dossier INBOX.

4) Sélectionner dans le client de messagerie "tous les messages". sélectionner tous les messages et les faire glisser dans Inbox ou faire un copier/coller.

Le souci c'est qu'ils vont apparaitre en doubles dans le client de messagerie et la boite Opéra ou Thunderbird va devenir un vrai bordel. Mais tous ces mails, apparaitront une seule fois dans Gmail.

Dans Gmail, les messages ne sont pas filtrés à l'arrivée donc c'est le bazard. Cependant il est possible de taper dans "afficher les options de recherche"(en petit à coté du bouton "recherche web") l'adresse d'un destinataire de lui attribuer un libellé, ou un filtre et de tout archiver.
J'ai classé mes messages rapidement.

Poisson Crabe Pingouin en saucisses!

2010-08-01T07:52:00.004+02:00

J'adore les idées décos-bouffe des Japonais. Aujourd'hui, j'utilise les emporte-pièces à saucisse.

On les ouvre et on place les saucisses.

Puis on referme, on appuie:

Les dessins sont faits!

On cuit-cuit!

Et voilà! Crabes, Poissons et Pingouins prêts à être mangés!

NB: Je pense que le résultat dépend des saucisses que l'on met dedans.

Ces emporte-pièces s'achètent à Tokyo Hands à Ikebukuro(et certainement ailleurs), un magasin à ne pas manquer!

Pile ou Face

2010-07-23T10:52:00.002+02:00

Voici un jeu amusant:

Il se joue avec un micro-onde à chapeau en fourrure:

On le lance...

Il retombe coté pile... tout va bien:

Il retombe coté face... rien ne va plus votre existence ne tient qu'à un fil:

Le lavabo de mes rêves est au Japon!

2010-07-15T08:10:00.004+02:00

Game center de Kawaguchi. Le lavabo qui a des capteurs pour donner le savon, l'eau et même pour essuyer les mains avec un souffle d'air frais râclant l'eau. Il y a la légende sur le lavabo. je le veux!Je le veux!!

Lapins de Pâques

2010-04-04T20:57:00.010+02:00

Tiens pour Pâques je vais faire des lapins en chocolat!

Comme tout le monde, j'ai eu de gros problèmes de démoulage avant de parvenir enfin à faire mes lapins.

Il existe plusieurs types de moules. Je les achète sur Patiwizz . Ces moules s'assemblent avec des pinces. Il y a deux lapins.

La première couche de chocolat

La couverture, c'est la première couche de chocolat qu'on met dans le moule. A ce moment-là, on ne remplit pas encore le moule mais on le recouvre. Le plus important dans mes expériences a été la qualité du chocolat et les étapes de la fabrication.

Il faut du chocolat à haute teneur en cacao du 85% ou du 90% font très bien l'affaire pour le noir.

J'ai utilisé le chocolat patissier Nestlé en blanc ou lait sinon.Ils ont une forte teneur en beurre de cacao.

Pour cette première couche, il faut respecter la courbe des températures.

Couverture noire : fondre à 45°
Redescendre à 27°.
Remonter et utiliser à 30°/31°.

Couverture lait : fondre entre 45° et 50°.
redescendre à 27°.
remonter et utiliser à 29°.

Couverture blanc : fondre entre 45° et 50°.
redescendre à 26°.
remonter et utiliser à 27°/28°.J'utilise un thermomètre à viande trouvé dans le supermarché du coin.

Ma technique:

1) la déco couverture

D'abord on fait la déco (ici c'est une couverture blanche avec respect des températures) avec les chocolats plus épais que le noir. Puis on met le chocolat noir, une fine couche de 3mm mais on ne doit pas voir le plastique. On recouvre tout le plastique.

2) Etape décisive

Puis hop 1minute ou 2 au congélateur et puis on les met au frigo 10 à 20 minutes(c'est the technique de la réussite) le temps de s'occuper de l'autre partie du moule.

3) deuxième couche fourrage et assemblage

Après, je ressors le moule et je recouvre l'intérieur d'une couche de chocolat blanc ou au lait assez épaisse. Si le chocolat n'est pas un peu lourd ça ne se démoule pas.

C'est à la fin de cette étape que j'assemble les deux moitiés de moule avec les pinces

4) Durcissement

Je mets à nouveau au congélateur pour une nuit ou du moins plusieurs heures. On voit le chocolat se décoller du moule tout seul. Par la suite, je le passe au frigo et enfin je démoule.

Regarder la télévision japonaise

2010-03-28T12:37:00.011+02:00

Pour regarder la télévision japonaise, il faut installer : TVants

Elle permet de regarder les télé asiatiques en général.

Ici ce sont les télés japonaises et une coréennes que j'ai sélectionnées.

Pendant la mise en mémoire tampon, l'écran est noir, c'est normal.

citation

Vortex Inc - 24 mar 2009 à 15:51 Si on est pas habitué avec les langues asiatiques, c'est vrai qu'il est difficile de s'y retrouver. Les chaines apparaissent dans l'onglet "Search", mais on trouve une grosse quantité de chaines différentes des 4 coins du monde. Les chaines nippones sont précédées par un "日本". Il suffit de rentrer ça dans le champ prévu à cette effet au dessus de la liste des chaines dans l'onglet "Search" et seul les chaines nippones apparaitront.

Pour les chaines nippones, on trouve du lourd :
日本>朝日 = TV Asahi
日本>富士台 = Fuji TV
日本>东京电视台 = TV Tokyo
日本>TBS = ... TBS (Tokyo Broadcasting System)
日本>NTV = ... NTV (Nihon TV)
日本>NHK = NHK (une chaine qu'on ne présente plus)
日本>WOWOW = ... WOWOW (l'équivalent nippon de notre Canal+)

La qualité de diffusions de ces chaines est généralement très bonne étant donné que ce sont les plus regardées et donc les flux les plus diffusés. Il arrive parfois qu'il y ait plusieurs liens possibles pour une même chaine. Le mieux est de prendre le lien qui a la meilleure "quality". (A noter par contre que les liens de TV Tokyo semble déconner de temps en temps.)
Il est possible de trouver d'autres chaines japonaises moins populaires. A vous de tester.

Une fois que vous avez regarder une de ces chaines, elle apparait dans l'onglet "Channels". Dans cet onglet vous pouvez modifier le nom des chaines pour les écrire en alphabet romain. C'est ce que j'ai fait, on s'y retrouve plus vite. Il vous suffit de sélectionner une chaine de cliquer sur "modify" en bas de la fenêtre et d'entrer un nouveau nom dans "Title"

A noter également qu'il y a le fameux décalages horaires chez nous : +8h en hiver et +7h en été. Donc si vous voulez regarder le dernier drama à la mode diffusé à 21h au Japon, il faudra regarder le programme à 13h en hiver et 14h en été en France. Pareil pour les séries animées souvent diffusées vers 18~19h. Il faudra les regarder vers 10h~11h en hiver et 11~12h en été chez nous. En dehors de ce décalage horaire, je n'ai, personnellement qu'une à 2 minutes de décalage entre la diffusion des programmes au Japon et l'arrivée du flux en France. Par exemple quand je regarde la télé à 23h00 en France, les infos japonais du matin affichent 7h01, donc environ 1 minute de décalage.

Sinon la plupart des chaines télévisées françaises peuvent se regarder sur Adsl.tv.
Sur cette chaine on peut télécharger les programmes et les regarder pus tard.

Tout sur adsl.tv

Paysage enneigé des Saisies

2010-01-31T11:19:00.006+01:00

The Big Bang Theory

2009-12-29T14:10:00.014+01:00

J'ai découvert cette série y a quelques mois.

Sheldon, Leonard, Raj et Howard ont une intelligence hors du commun et chacun a en plus sa touche de marginalité: Raj ne parle pas en présence des femmes, Sheldon a plein de petites manies, Wolowitz est un obsédé, Léonard est plutôt bonne pâte et social (amoureux de Penny).

Ils sont plus ou moins amis avec leur voisine, Penny, serveuse au Cheesecake factory.

Penny, contrairement à eux, est très terre à terre. L'opposition de perception entre Penny et ses voisins, ainsi que les disputes entre les 4 scientifiques créent des situations comiques.

Voici un extrait marrant mais j'ai eu beaucoup de mal à choisir un extrait vraiment représentatif de la série ... Voir la série

Médusée

2009-12-02T23:25:00.002+01:00

Un souffle froid glace
Mes rêves qui s’arrêtent
Avortés dans la nuit
Au loin un clocher résonne
Répand son air effilé cingler mon âme
Ma tête fouettée, mes cheveux en pierres se transforment
Des entrailles de la nuit, des yeux luisants naissent
Immobilisant la vie tout autour

Laisse-moi vivre Laisse-moi vivre Laisse-moi vivre

Les Travaux

2009-11-21T23:41:00.004+01:00

Alors, de suite je le dis: ce n'est pas du photoshop !

C'est une trace de plâtre par terre, sur le parquet de l'appart dont on refait les murs.

Durant ces travaux, j'ai vraiment été convaincue par une chose: l' argile c'est meilleur pour la peau que le plâtre ;)

Très bonne Crème brulée au fructose

2009-10-28T23:32:00.010+01:00

Ingrédients pour 4 ramequins:

5 jaunes d'oeufs

50 cl de crème entière (elle et vire)

50 g de fructose

1 gousse de vanille

Préparation:

faire préchauffer le four sur 100 °C

1) Fouetter les 5 jaunes d'oeufs et le fructose jusqu'à ce que le mélange deveinne mousseux.

2 ) Ajouter les graines de la gousse de vanille (en la fendant en deux récupérer les graines à l'intérieur avecun couteau)

3) Ajouter la crème tout en mélangeant vivement.

4) Remplir 4 ramequins à la louche et les placer au four pendant 1h15.

Sortir du four, le dessus doit avoir une croûte.

Personnellement, elle est tellement bonne que je n'ajoute pas de caramel.

Cette recette est une façon de manger de la crème brulée peu sucrée.

Cours d'eau

2009-10-03T23:36:00.003+02:00

Forte, la rivière coule

Et emporte dans son courant

Tous les obstacles

Ce cours d'eau clair

Et froid court

Dans la montagne

Aussi limpide et vif qu'un esprit libre

Bouquetins en Chartreuse

2009-09-26T13:04:00.008+02:00

Passage d'un troupeau de bouquetins CLIQUEZ SUR L IMAGE POUR L AGRANDIR

Premier Fanart

2009-09-01T20:56:00.003+02:00

Merci à Chelsea 97 qui m'a offert mon premier fan-art :)

L'art de la dissimulation

2009-07-29T16:45:00.003+02:00

Mais il est où mon chat??? (referme la porte et continue de chercher dans l'appart)

Il habite dans les TGV

2009-07-16T19:08:00.004+02:00

Le Croque Chouineur
Ce monstre est un vrai sauveur des personnes fatiguées qui ont des heures de TGV à faire et qui se trouvent avec un seul "chouineur" dans leur wagon qui fait trembler la tranquilité de tous les autres passagers.

En fait, à la base c'était un jeu pour passer le temps dans le TGV de retour de Paris. J'ai sorti une feuille de papier et on devait dessiner un trait chacun à notre tour, sans savoir ce qu'il en résulterait.

Vermicelles de Soja et Légumes

2009-06-24T11:23:00.003+02:00

Les vermicelles de soja sont des pâtes utilisées en Corée et probablement dans d'autres pays asiatiques.
Ces vermicelles sont fait à partir de mungo, de soja vert. Ils sont une bonne alternative aux pâtes.
Dans la cuisine coréenne, ils sont cuisinés avec des légumes.

Voici comment les cuire:
1) les tremper 20 minutes dans de l'eau chaude
2) Egoutter
3) Faire bouillir jusqu'à ce qu'ils deviennent mous
4) egoutter et rincer à l'eau froide.
5) COuper en morceaux d'environ 10 cm de longueur
6) Faire revenir à la poêle avec un peu d'huile et de sauce de soja

Pour les légumes:

La plupart des légumes en Corée ne sont que très peu cuits.
Après avoir cuisiné quelques recettes coréennes, voici comment cuire les légumes:

Choisir des légumes de couleurs différentes

1) les couper en lamelles (je rape la carotte, la pomme de terre)
2) cuire séparément les légumes ( ne pas faire cuire ensemble des poireaux et des oignons par exemple)
3) les faire revenir dans un peu d'huile
4) les laisser croquant
5) ajouter de l'ail frais pressé
6) mettre dans un bol ajouter des graines de sésame et de l'huile de sésame
7) on peut mélanger à la fin tous les légumes cuits séparément

2009-06-07T10:39:00.005+02:00

Blottie dans un coin de l’espace
Je sens, j’entends : le temps passe
A la vitesse du vent

Xman variety show soustitré anglais

2009-06-03T00:22:00.014+02:00

Ah, ça n'intéressera pas tout le monde, mais c'est un bon moment de détente quand même.
Il s'agit du show coréen Xman.
En me référant à ce site je vais essayer d'expliquer: il y a deux équipes qui s'affrontent dans une série de jeux.
Ces deux équipes sont composées de célébrités (acteurs, chanteurs...) qui viennent pour se faire de la pub ou la promo d'un film. Une somme est déversée ensuite à une association caritative. Ce qui rend ce show addictif, c'est que le spectateur est en attente de voir les réactions des personnes célèbres qui sont très drôles voire touchantes.
Le jeu le plus célèbre:
- Dangyunhaji (Of Course!) : Deux adversaires de chaque équipe s'affrontent : le but de ce jeu est de laisser l'autre sans voix. Tous les coups verbaux sont permis (flatteries, insultes, romance) pour mettre mal à l'aise l'adversaire.

Le mieux est de voir en images.
Les extraits que j'ai choisi sont ceux avec Lee Min Ki (acteur/ I Really really like you) et Yoon Eun Hye (actrice/ coffe prince). Ils ont été postés par yupitsback.
Dans ce premier extrait c'est le combat de la deuxième partie de la vidéo qui est sympa.

Ici le fameux : Dangyunhaji (Of Course!) soustitré par yupitsback

A l'aube du lendemain

2009-05-31T20:43:00.001+02:00

A l'aube du lendemain

Bruissement
Dans la neige des souvenirs
Frémissement de lumière
Dans le désert de la nuit
La bougie soufflée
Laisse place à l'obscurité
Qui ferme le livre
Pour un chapitre de ma vie.

Les Bons Sushis

2009-05-22T17:55:00.014+02:00

Pour les amateurs de sushis:

- j'ai fait un montage vidéo à partir du drama "Shota no Sushi": histoire d'un jeune japonais qui part à Tokyo pour devenir le n°1 des "maitres sushi"du Japon.

- c'est un drama d'apprentissage: à chaque épisode le personnage apprend une astuce pour réaliser ses sushis.

-> je les ai réunies ici

Voici la recette de l'assaisonnement du riz à sushi extraite de ce livre Cuisine du Japon ( malheureusement je vois qu'il n'est plus disponible. Il doit y avoir d'autres livres équivalents...)

Pour 1,25 kg de riz cuit

12cl vinaigre à sushi
1cuil à café de sel
1 cuill à soupe de sucre
1 cuill à café de mirin

1- Mettre le vinaigre et le sel dans une petite casserole à feu doux. a dissolution du sel ajouter le sucre et le mirin.
ne pas laisser bouillir le mélange.
2- Tranférer le riz cuit dans un récipient non métallique et l'étaler en une couche uniforme.
Ajouter le vinaigre à sushi en le répartissant sur toute la surface. ne remuez pas le riz; glissez la spatule dans le riz puis soulever et tourner.
3- Reftroidissez avec un éventail (j'utilise un ventilateur), continuez à mélanger jusqu'à ce que le riz soit parvenu à température ambiante. ne pas réfrigérer le riz.

*Tremper les doigt dans un bol d'eau avant de manipuler le riz.

Le poisson se coupe de différentes manières: en biseau, en coupe droite, en coupe ultra fine (poisson blanc uniquement)

Chant de Grenouille

2009-05-16T13:10:00.004+02:00

Vas

2009-05-07T20:42:00.001+02:00

Vas

Relève la tête
Plonge tes yeux
A travers les nuages
Plonge dans leur message
Marche droit
Le chemin déjà tracé
Ne s’effacera jamais

Fragile
Delicate destinée

Cours droit devant toi
Laisse s’envoler au loin
Derrière toi
Toutes les voix
Malveillantes
A travers la course de la poussière
Elles se mélangent

Ouvre les yeux, vois le monde
Qui s’expose

Renverse toutes les barrières
Laisse derrière toi
Les regards de travers
Laisse tomber
Tous ces bruits

Détourne toi doucement

Et va aussi loin que tu peux
Sans jamais laisser quelqu’un t’attraper
N’écoute rien vas vas
Libère toi
File dans le vent

Ollioules: La Tour Bleue

2009-04-26T12:22:00.003+02:00

Comment arriver à la tour bleue ?
D'un joli village, Ollioules, tu partiras... à pied.
Sur ton chemin des plantes menaçantes tu croiseras.
Tu iras jusqu'au fort du Gros Cerveau (5km),
Ici, un petit pont tu traverseras

Puis un peu plus loin, sur une roche, la petite tour bleue t'apparaitra. Un escargot te guidera (s'il est encore dans les parages)
Par ce chemin, vers Ollioules, tu redescendras.
.Ce chateau alors sur ton chemin s' élèvera.

Préparation des Oursins

2009-04-26T10:24:00.009+02:00

Dans les oursins, la partie comestible est la chair orange.

Les oursins:

Voici, comment chez nous, nous préparons les oursins:

Il faut positionner l'oursin, de sorte à avoir "l'oeil", la partie ronde centrale, sur le dessus.

Puis couper à 1/3 sur le dessus.

La suite en vidéo:

Le résultat final:

C'est prêt:

Nous dégustons la chair à la cuillère ou avec une mouillette.
Le goût est très savoureux, iodé, parfumé.

Atatakai Kimochi ga

2009-04-07T15:57:00.004+02:00

Je l'ai écrit

"LIEBE"

en toutes lettres

Wo ai ni,

je t'aime.

Liebe: allemand: amour

Wo ai ni: chinois: je t'aime

Atatakai Kimochi ga: japonais sentiment chaleureux.

Lire le Japonais

2009-04-03T21:55:00.001+02:00

J'ai trouvé un site très sympa pour ceux qui comme moi, veulent lire le japonais mais n'ont pas encore le niveau pour les journaux.
C'est un site avec des petites histoires en japonais, le voca et la langue sont expliqués sur la même page.

-> Yappari

il faut installer les caractères japonais (CD windows)

Tengu

2009-03-21T17:47:00.003+01:00

Le Tengu est à l'origine un être protecteur dont l'origine est chinoise "tiangou" animal qui ressemble à un chat sauvage.
L'ancêtre de tous les tengus est Amano-Saku-gami, un kami maléfique mais aussi protecteur des arbres et des montagnes.
Depuis l'introduction du bouddhisme au Japon, les moines qualifièrent les tengus de "tenma", démons célestes. D'où leur mauvaise réputation.

Shabu Shabu

2009-02-22T10:16:00.005+01:00

Lors de mon séjour au Japon, j'ai eu la chance de gouter à une version du shabu shabu, fondue japonaise.

De fines tranches de boeuf, du tofu, du chou chinois, des shiitake (champignons japonais) et des udons (pâtes chinoises).

On plonge simplement ces ingrédients dans un bouillon au konbu (algue japonaise).

Puis dans deux sauces froides : une au sésame et à la sauce de soja et l' autre à l'orange amère et à la sauce de soja.

C'est délicieux.

CUTEPDF WRITER

2009-02-17T11:26:00.010+01:00

Je définirais ce logiciel comme une "imprimante virtuelle".

Je m'en sers pour enregistrer des pages WEB intéressantes. Auparavant, j'utilisais l'enregistrement en Archives Web.

Je trouve pratique d'avoir un PDF de la page, pour la consulter ou l'imprimer.

Une fois téléchargé et installé, on l'ajoute à ses imprimantes.

En allant sur une page Web, on clique "imprimer", on choisit l'imprimante "Cute PDF writer". Le logiciel va faire comme s'il imprimait "impression en cours"(mais rien ne s'imprime).

Puis, il demande dans quel répertoire, on souhaite enregistrer le fichier PDF.

Et là c'est gagné, on a la page et on peut l'imprimer correctement.

Attention au nombre de pages, l'impression virtuelle peut être très longue.

Le logiciel se trouve de partout en téléchargement gratuit. Merci aux créateurs (^-^)

Les Méduses des Montagnes

2009-02-14T20:06:00.002+01:00

Au fil...

2009-02-11T12:31:00.004+01:00

Au fil de l’eau
Le son des ricochets
Vogue dans les lames
Du vent salé...
Y dépose un message

Hallucinément libre

2009-02-02T20:11:00.002+01:00

Puisque El me le demande, voici un poème que j'ai trouvé dans mon dossier. Il date d'octobre. En ce moment, j'ai pas trop la tête aux poèmes, donc c'est pas un tout frais, mais j'espère qu'il te plaira, El (^-^)

Hallucinément Libre

Te précipiter à travers la chaleur de la forêt…
Ses senteurs émanantes,
Attraper la chance au détour
D’un sentier
En Parcourant des kilomètres de champ les yeux rivés sur les nuages
La tête en pensées
Etourdies
Dans l’oxygène de l’air porté
Par le vent doux
Du printemps
Qui s’échappe par la porte du temps
Viennent alors les feuilles de l’automne
Qui descendant
Sont traversées et foulées par ton manteau
Frolées par le bout de ton foulard
Tandis que tu cours
Vers ton horizon de rêves
A des millénaires de la lumière
Perçant à peine le ciel gris
Tendant les bras, chancelant dans tes pas
Tourner avec le cœur transporté
Par l’hallucinante sensation de s’envoler
Librement !

Les évaluations de CM2...édit du 2 février

2009-02-02T19:32:00.000+01:00

Bon c'est pas pour faire de la politique hein?
J'ai vu les évaluations de CM2 et franchement c'est une honte de composer des éval pareilles. Je m'explique:
- on propose aux enfants de CM2 des exercices qui ne sont pas à leur niveau mais plutôt d'un niveau collège: style un texte d'Hemingway super long (je vous le poste si j'arrive à me le procurer).

- on sanctionne les enfants sauvagement: les enfants doivent avoir 90% de réponses justes dans leur exo sinon c'est 0.

Je suis pas enseignante en cycle 3, mais faire subir à mes élèves ces évals, me ferait vraiment violence. Y a de quoi les détruire : tu as 5 réponses justes sur 6 c'est 1. t'en as 4: c'est 0 ZERO ZERO ZERO !!!!! ( y a deux codes: 1 ou 0)

Mais bon sang, ils ont pas de cerveau ou quoi les personnes qui ont commandité ces évals?! Au moins, faudrait l'avis des enseignants qui savent ce qu'on peut demander à des enfants de cet âge.
Et nous sommes dans un milieu privilégié, j'imagine pas dans les autres milieux le résultat des évals. Elles reflèteront je pense la bêtise administrative plutôt que le niveau de nos enfants, ou les compétences didactiques des enseignants!

Un article intéressant ici

édit le 2 février:
Le texte d'Hemingway:comme je ne sais pas si j'ai le droit de poster le texte, je vais juste en parler un peu.
Ce texte est donc une traduction, plus ou moins fidèle au texte originale.
Après lecture, les enfants doivent répondre à des questions de compréhension.

Voici les difficultés que je note:

- taille des caractères 12, 46 lignes, tenant sur une page 21x29,7. -> indigeste et rebutant au premier regard.

- première phrase: " je notais la température du petit et inscrivis les heures auxquelles il fallait lui donner les diverses ampoules.
- >qui est le "petit" dont on parle au début de l'extrait? et qui est ce "je": aucune note explicative.
- >les ampoules: il ne me semble pas évident que tous les enfants aient vu des "ampoules" en médicament.
"je pris sa température.
-Combien j'ai?
-aux environ de cent, dis-je.
Il avait cent deux et quatre dixième."
OUuuuaaahhh, ben bien sûr tout les enfants vont faire la conversion de la "fièvre américaine" en degré celsius!!
- "Il était évident qu'il se raidissait intérieurement à propos de quelque chose": expliquer moi ce que peut signifier "se raidir intérieurement" pour un enfant de 11 ans. -> non mais c'est une question de compréhension posée pour l'évaluation donc si le gamin ne sait pas répondre c'est code ZERO!!! Zérrooo!!!!

Par la suite, on comprend mieux tout ça. N'empêche que ce texte ne me semble pas à la portée de tous...

Nikujaga

2009-01-30T19:32:00.003+01:00

Le Nikujaga

Recette super facile dont on peut trouver aisément les ingrédients en France.
Je l'ai trouvée sur ce site

Ingrédients
200 g de fines tranches de viande de bœuf
3 à 4 pommes de terre
1 oignon
1 c.s. de huile
3 c.s. de saké
3 c.s. de sucre( je n'en mets pas)
3 c.s. sauce de soja
400 ml de dashi (bouillon d'algues konbu et copeau de bonite séchée)

Préparation : 15 minutes

1) Coupez la viande en morceaux de 3 cm.
2) Pelez les pommes de terre et coupez-les en dés.
3) Coupez l’oignon en deux puis en tranches d’1cm.
4) Chauffez l’huile dans la casserole et faites sauter la viande, l’oignon et les pommes de terre.
5) Ajoutez le dashi, le saké, le sucre et la sauce de soja.
6) Baissez le feu et faites cuire environ 20 min (jusqu’à ce que les pommes de terre soient cuites).

Chat Sauvage

2009-01-14T19:39:00.009+01:00

Il existe le chat sauvage, c'est un chat qui vit dans les forêts, un gros chat bien dodu.
Il n'a rien à voir avec le chat errant. Parfois, les citadins, appellent "chat sauvage" les chats errants, nomades, non domestiqués.

Mais méfiez si un jour vous décidez d'adopter un chaton, de ne pas tomber, comme moi, sur un chat "féroce" !! Ils ont de grosses pattes belliqueuses qui se tendent vers vous, un canine agressive qui sort de leur bouche, et leurs yeux brillent comme s'ils voulaient vous dévorer...
La preuve de son existence en image:

Ajuster une image à son modèle de blog

2009-01-13T09:48:00.000+01:00

Les maths et moi c'est plutôt une relation de ce genre-là et quand on y ajoute le code html ça donne un an à galèrer avec le dimensionnement des images sur mon blog L'Univers de Natchan.
Après avoir mangé à moi seule une galette des rois à la frangipane au chocolat, j'ai enfin trouvé une équation. Est-ce que la galette explique tout ^^ je sais pas.

Comment ajuster la taille des images à la taille de mon modèle de blog:blogspot.

1) Après avoir ajouter l'image, on passe en mode "modifier le code html".
On trouve le morceau:
a href= "http://url/codeimage/s1600-h/image.jpg">< id="code"> WIDTH: w px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400" alt="" src=http://lien de l'image/s400/image.jpg border="0" />

On va s'intéresser à 4 valeurs: width w(valeur initiale variant suivant les images), height"400", "s400"et s1600-h.
On note bien que Height et s sont prédéfinis par 400. Suivant le modèle blog ça peut varier.
Mon calcul est fondé sur ces valeurs.

2) Sur une feuille, on note la valeur w de width (qui varie suivant l'image). Celle qui est écrite.

3) Dans le code, on la modifie par la valeur de height.
Ici height=400, alors j'écris 400 pour width.
-> WIDTH: 400 px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400" alt="" src=http://lien de l'image/s400/image.jpg border="0" />

4) Je définis la valeur nouvelle de height, en faisant : 400 x (400: w).

5) en voyant la réduction automatique d'image par le modèle blog: s1600-h. A la fin du code je change s400 par s1600.

6) Mon code est devenu: a href= "http://url/codeimage/s1600-h/image.jpg">< id="code">WIDTH: 400 px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400x(400:w)" alt="" src=http://lien de l'image/s1600/image.jpg border="0" />

J'hallucine, si, si...

2009-01-06T19:40:00.005+01:00

Je pensais pas que ça m'arriverait mais si, j'hallucine complétement! Le facteur en est la grippe.
Les symptômes:
1er degré pas trop grave: jeter la brique de lait ouverte pleine à la poubelle au lieu de la vide (classique ça arrive même à des gens qui n'ont pas de fièvre)

2ème degré: un peu plus inquiétant: prendre un flacon de paic citron liquide vaisselle, pour une bouteille d'huile tandis qu'on fait un gateau... (j'aurai mieux fait de me coucher)

3ème degré: donner de l'énergie pour se soigner et se saisir d'un nettoyant à lunettes sous forme de vaporisateur, au lieu du spray buccal pour la gorge (de quoi finir aux urgences)

-> heureusement pour moi, un éclair de lucidité m' a traversée l'esprit à chaque fois, avant de passer à l'acte " Mais...? c'est pas la brique vide?! c'est pas l'huile?!!! c'est pas mon spray?!!!!! " suivi d'un grand frisson.

Le Japon facilement

2009-01-02T14:02:00.004+01:00

Après bien des recherches, voici les adresses que je conseille concernant le Japon.
J'ai testé et approuvé:
Autrement Le Japon: comme site organisateur de voyage. Partie 2 fois avec eux, pas déçue du tout, si je repars ce sera encore avec eux. Le voyage est semi organisé.

Evidemment une fois de retour en France, on cherche à retrouver les saveurs japonaises...
Pour cuisiner japonais: j'ai trouvé ce site: cuisine-japonaise.com. En plus des recettes, on trouve des informations sur les ingrédients japonais.
Pour acheter les ingrédients japonais: si on habite pas Paris et qu'on ne peut pas aller à Kioko, on peut aller sur leur site et acheter en ligne:
Kioko
Il existe aussi en ligne
satsuki

...et pour se replonger dans l'univers japonais, on peut voir en ligne, sous-titrés en anglais, des dramas japonais sur AZNV.TV à condition de s'y inscrire.

Le marketing japonais...

2009-01-01T20:56:00.004+01:00

...j'adore!
C'est un assaisonnement pour le riz aux algues nori et aux oeufs, à base d'ingrédients déshydratés : du Noritama

Une corde, un son

2008-12-29T10:18:00.001+01:00

Histoire de Ma Mouette

2008-12-26T08:23:00.001+01:00

L'Histoire de ma mouette:

J'ai crée ma mouette à l'âge de 13-15 ans, tout simplement au départ pour me représenter quand je signais un courrier. Je la dessinais comme sur ma bannière. Puis je l'ai dessiné pour représenter mes états d'humeur (en cours notamment) puis pour des choses plus rigolotes.

Elle a fini par avoir son propre caractère :
. D'où la création de Natchan plus tard, pour me représenter.

J' utilise toujours ma mouette comme effigie ou déco pour mes courriers mais maintenant elle est devenue mon perso de BD avec Natchan et c'est sur L'Univers de Natchan, le repère de la Mouette.

Pourquoi une mouette?

Parce qu' étant enfant, nous partions souvent à Sainte Marie de La Mer et que j'adorais la mer et ses mouettes ^^

Pourquoi une mouette jaune?

Parce que... c'est ici

Le Cahier de Natchan, ce sera mon blog plus perso, avec mes poèmes, mes esquisses, et des petites notes.

<- Celle-là c'est la première note ^^

Mai Kuraki a quitté Giza Studio(^-^) cool!

2008-11-30T22:49:00.000+01:00

Mai Kuraki:
née le 28/10/1982 au Japon (oui oui elle a eu 26 ans dernièrement)
Giza Studio de décembre 1999 à novembre 2007
Northern Studio depuis décembre 2007, sortie de son 8 ème album One Life.

J'écoute Mai depuis ses débuts et j'adore. Mais déçue par l'album Fuse of Love et encore plus par l'album Diamond Waves (musiques toujours les mêmes, clips bofs, compétences de Mai pas valorisées), je m'étais décidée à la retrouver à condition qu'elle change de maison de disques. C'est pas vrai?! elle m'a entendue ^^ !!!!!!
Et oui, je suis super contente: elle est depuis 2008 avec Northern Studio et je la (re)trouve géniale!!! J'avais vraiment cru que c'en était fini d'elle. Mais non, elle revient plus géniale encore. J'adore son dernier album One Life que j'ai acheté en juillet, au Japon en plus ^^.

Traversée

2008-11-29T08:00:00.000+01:00

Traversée

Traversée, au bout d’une longue route
Un pont, largement de l’autre coté
Une autre histoire non désirée.
Tout droit, encore, le donjon de l’Autre Monde
Obscurément perdu, des lampes au bout d’un château
De piques, et quand je passe au travers
Des mondes, l’Autre Monde grince
Ses portes cloutées d’ébène, son silence
De perdition s’étend lourdement
Sur moi, disparaissant, au loin des yeux
De ceux qui m’aiment ou que j’aime…
Sifflement, les portes se referment.

La seule chose magnifique de ce bled est cette sculpture à son l'entrée. Des piques ressemblant à des mikados, mais de loin, ils vous sembleraient être les lumières des tours d'un chateau. En photo, ça rend pas trop bien.

Objets d'art japonais

2008-11-19T00:00:00.001+01:00

Objets d' Art que nous avons vus Le Bouddha à Kamakura, dans un temple bouddhiste. Une très ancienne statue pour laquelle on a pas eu plus d'explications.
L'écusson sur les tuiles est celui de la maison qui a fait construire le temple.
La cloche est un trésor national pour laquelle il nous a fallu monter 500 marches d'escalier très raide.Les Japonais ont une classification des objets d'art pour préserver leur patrimoine et certains sont classés "trésor national" liés à la culture ou à l'art. Cette forme de cloche est très ancienne, celle-ci est millénaire. Ces cloches sont apparues à la fin de la préhistoire au Japon.
Le toit de la porte en forme d'arc est spécifique aux portes destinées à l'usage de la haute aristocratie par opposition au simple toit pointu à deux pentes. Sur celle-ci en particulier on retrouve l'embême stylisé du chrysantème qui est celui de la famille impériale japonaise. Cette porte est la porte des envoyés de l'Empereur.

Photo plus récente de Bouddha assez classique. La statue a plusieurs têtes et mains. Ce Bouddha est connu pour avoir en théorie 1000 mains.

Fil

2008-11-18T00:00:00.000+01:00

Je tisse un fil
Autour d’un pot

Le pot casse
Le fil lâche

Mon espoir s’ôte
Ma chance passe

Inhabiter

2008-11-06T00:00:00.000+01:00

Inhabiter

Rayon déformant

Le songe en vie

Vie désuette s’en allant

Pierres vues, maintes fois

Recomposées

La maison de la veille

Devenue vieille

Ah ruine de la nuit

Rêve en brume

J’attraperai bien ton chale

Jardin abandonné

Aux ronces et lierres

Passages indifférents

Lueur de la lune

Ravivant les ombres

Cachées dans la grange

Et le grenier lugubre

Se faire dépasser par le temps

Partir en laissant derrière soi

Toute une vie

Seuls la lune et le vent

Embrassent encore

Les oubliés

Jardin abandonné

Aux ronces et lierres

Les ombres promènent

D’arbre en arbre

Communiquent les volets délabrés

Vident leur peur

De s’envoler en morceaux

Et grondent les animaux

Réfugiés dans les pièces

Inhabitées

Rêve sous la lune

Mystère laissé sous les nuages

Déversant une pluie d’orage

Thousand Years of Love

2008-10-31T00:00:00.002+01:00

Voici mon premier montage vidéo pour introduire un drama que j'aime beaucoup:Thousand Years of Love.

Genre Romance, historique, science-fiction, s'appuie sur l'histoire du royaume de Baekje en 538
Version du drama: L'empire de Baekje Jae, trahi par un espion, est détruit. La princesse Puyeo Ju voit son peuple se faire massacrer et fuit avec son garde du corps le General Guishil Ari. Ils sont retrouvés par leur ennemi, le nouveau chef allié au royaume de Silla, Kim Yu-suk,(dans la vidéo:celui qui regarde le portrait), (originaire du royaume de Kaya, ayant subi les attaques de celui de Baekje). La princesse de Nampuyeo assiste alors à la mort de son garde du corps. En souhaitant échapper à Kim Yu-suk, son ennemi par le suicide, elle saute d'une falaise.

Cependant, elle voyage dans le temps, traverse les âges jusqu'en 2003. Elle se réveille en 2003, toujours consciente de son présent à elle, qui a plus de 1000 ans. Perdue dans notre monde, elle retrouve successivement Kang In-chul (dans la vidéo: celui habillé en vert), qui ressemble à Ari, son garde du corps, et Fujiwara Tatsuji, descendant de Kim Yu-suk (celui en noir).
Si la vidéo ne s'affiche pas cliquez ici

Situation historique au début du drama:

- Baekje=Paekche=Nambuyeo / Buyeo=Puyeo -
En 538, King Uija, est le dernier roi du royaume de Baekje de Corée. Le royaume avait alors pour capitale Sabi et son nom officiel devient Nambuyeo, c’est-à-dire Buyeo du Sud, en référence au Buyeo d'où Paekche tirerait ses origines).
La période de Sabi voit la renaissance de la culture de Paekche, avec le développement du bouddhisme. Des envoyés du royaume de Paekche arrivent au Japon, nommé WA (lire WO) y promurent leur culture et le bouddhisme, recherchant son alliance contre leur ennemi le royaume de Silla. En 553, il envoie des spécialistes de la médecine, de la divination et du calendrier, leur pratique avancée de la métallurgie, , de splendides brocards, des laques, des peintures et des textes (richesses que l'on perçoit au début du drama, à noter aussi l'importante place accordée au portrait de la princesse).

En 557 le royaume de Kaya, bien qu'allié au Japon, est éliminé par celui de Silla.

Leur rôle est important dans le développement de la culture japonaise.
En 660, le pays est conquis par les armées alliées de Silla et de la dynastie Tang de Chine.

Situation historique perçue en 2003 : lien avec les Fujiwara
Zenko le dernier fils de King Uija, est tenu pour otage au Japon avec son frère. Ils ont des privilèges, mais ne seront assimilés à l’aristocratie japonaise qu’en 691. A cette époque, Zenko fonde le clan « Kudara no Konikishi ». Au VIII eme siècle, l’empereur Kammu décrète que les Kudara sont parentés à la famille royale par mariage car sa mère serait issue des Yamato dont les origines seraient de Baekje. En 754, le clan de Kudara no Konikishi s’associe à celui des Fujiwara par le mariage de Kudara no Konikishi Myōshin et de Fujiwara no Tsugutada. (d'où la relation dans le drama entre la Princesse de Nampuyeo et la famille Fujiwara).

King Uija n'a eu réellement que deux fils : Zenko et Houshou (dont parle la princesse sur le dernier clip de la vidéo) , or dans le drama, on lui donne une fille PUYEO Ju.

Sources online: Wikipedia, Nationmaster.com

Bibliographie: Histoire du Japon, ELISSEEFF Danielle, éditions du Rocher.

Dirty Trick

2008-10-14T18:00:00.000+02:00

J'ai aimé composer en anglais (^-^). Enjoy !

(^-^) --> Cliquez pour agrandir.

Fantasy Couple

2008-10-05T00:30:00.000+02:00

Je viens de regarder le drama coréen Fantasy Couple sous titré en anglais . Il est vraiment très marrant, autant sinon plus que Full House dans le même genre comédie romance.
Voici un montage d'extraits bien choisis (^-^) réalisé par Jenny. Résumé ici.
La musique n'est pas la BO du drama, aussi je poste le thème OST juste dessous la vidéo (baisser le son de la vidéo pour écouter avec la BO originale).

Descente

2008-10-01T01:37:00.000+02:00

Descente

Descente au bas du monde
Regarder tout alentours
A travers les océans
Si je peux me retrouver

Balader suivant le vent
Qui ne circulent que si peu
Là-bas, promener mon regard
Dans le noir

Pas de musique
Juste le son de sa voix
Pas de pays en lumières
Ni de bel univers
Juste la vie avec lui

Descendre au bas du monde
Fouler l’herbe séchée,
La boue sous les pieds
Je ne veux plus avancer

Fermer les paupières
Attendre puis désespère
S’agiter en ténébres
Tout oublier…

Mais pas l’étincelle
De son regard

Mon prisme

2008-09-23T08:31:00.000+02:00

Mon prisme

De toutes faces qu’on te voit
On ne cernera jamais ton cœur…

Un prisme d’émotions
De sentiments
Un arc en ciel ou vulgaire morceau de verre
Avec la pluie
Il s’éteint
Blessé il se brise
Et les larmes qu’il répand sont intarissables
Sa blessure irréparable

Dans ses reflets sa transparence
Qui pourrait lire ses partitions
Qui pourrait bien déchiffrer ses énigmes
Mais il me porte et je le suis
Parce qu’il est à moi, parce que c’est le mien
Alors je le suis aussi loin
Que me projetteront ses rayons

Forêt de ma création

2008-09-10T00:00:00.000+02:00

La Forêt de ma création

Bienvenue dans la forêt
De ma création
Chaque arbre a une âme
Et veille sur tout un chacun
En lui vit une fée
Qui se préoccupe du destin
Et place les personnes sur son chemin
Celles qui lui tendront la main
Celle à qui on tient

Dans ce ciel, les étoiles
Sont autant de combattants
Pour l’amour
De la nature, des hommes sages

Chacun a son ange qui le veille
Et quand il descend sur terre
C’est dans son sommeil

Il panse ses blessures
Sèche ses larmes enfouies
Il apporte la chaleur
D’un foyer dont les flammes
Assainissent l’esprit

Seul les plus tendres
Seuls les plus sincères
Seuls les plus purs
Peuvent sentir sa présence quand il vous serre dans ses bras…

A chaque arbre un être lui est confié
Il ne vit pas loin de lui
Lorsqu’il tombe, son esprit
Est toujours lié à lui

Il se nourrit de la magie éternelle
Eternel, je le suis quand je rêve
Je te garde et je reste avec toi
Même si je ne te vois pas…
Je te sens dans les vibrations de l’air
Mes yeux te reflètent, là au fond de mes sentiments
Ne sois pas triste, je le deviendrai
VIS dans l’Eternelle Forêt de ma création

FIN.K.L

2008-09-07T09:17:00.001+02:00

FIN.K.L est un girlsband coréen (1998-2005).

Aujourd'hui, l'une d'entre elles est toujours chanteuse (Lee Hyori).

Lee-Jin et Sung-Yuri sont actrices. Sung-Yuri joue dans Hong Gil Dong, dans Thousand Years of Love (lien dans la rubrique Migrations), drama racontant l'aventure d'une jeune princesse de Nampuyeo, qui devant épouser son ennemi, tente de se suicider mais traverse les âges jusqu'au 21 ème siècle...

Ju Hyun est restée populaire pour sa pratique du Yoga.

靴　Kutsu *

2008-08-20T00:07:00.000+02:00

*chaussures

A la mode

2008-08-17T22:32:00.000+02:00

La mode féminine 14-18 ans (japonaise)est au short court recouvert d'une tunique. L'avantage est de grandir la personne d'autant plus si celle-ci porte des talons.

Au départ, c'est surprenant, surtout que l'on est pas au courant qu'il y a un short sous la tunique...

Pour l'illustrer, ça donne à peu près ça:

Prospectus

2008-08-16T19:15:00.000+02:00

Agrandissez vos yeux. Cet appareil ne coûte que 4980 yens (environ 40 euros). Fini les chats qui viennent faire pipi dans le jardin, manger les souris: le Pschiiit automatique les détectent et les pulvérisent... !!!!! d'eau, bien sûr. Je l'ai longtemps cherché mais en vain (T_T) snif...

La mascotte Suica (nom de l'entreprise JR= les lignes de train et métro de Tokyo) est un pingouin. Beaucoup d'entreprises, de boutiques ont leur mascotte. Pour la police, c'est un gros poussin blanc avec un képi, une veste et un bâton. Je suppose que c'est culturel, le shintoïsme étant une religion animiste (à vérifier).

Le pingouin apparait dans les promotions de la carte Suica, sur les écrans vidéo des trains, comme dans cette pub avec l'actrice qui joue Yuki dans Hana Yori Dango. Pub à voir absolument, vous y découvrirez toutes les fonctions de la carte de train).

vidéo de FlapperFlapper

La Cérémonie du Thé

2008-08-09T11:29:00.000+02:00

Un article très bref et non exhaustif sur la cérémonie du thé.

Que ceux qui en savent davantage viennent compléter ou rectifier dans les commentaires ce que j'en ai retenu.

La cérémonie se fait dans une maison du thé.

Le maître de thé nous a présenté succintement cette cérémonie, à nous, touristes.

Il (en fait c'était une femme) a utilisé divers ustensiles, mais je vais m'attarder sur le rôle que nous avons eu (nous, spectateurs et buveurs de thé).

Elle pose une feuille de papier devant chacun de nous. Nous nous servons dans un plat qu'elle nous tend, 3 gâteaux, que nous disposons sur cette feuille.

Il faut manger le plus sucré en premier: le blanc. Puis les autres.

On mange du sucré avant de boire le thé pour en apprécier sa saveur.

Préparation du Thé "Macha"

Nous la regardons mettre 2 cuillères de poudre de thé dans un bol.

Elle a devant elle, un pot en fonte contenant de l'eau chaude. Elle prend de l'eau froide dans une coupe en verre avec sa petite louche en bois et la met dans le pot en fonte pour en baisser la température. Puis elle prend de l'eau à 80 °C avec cette louche dans le pot en fonte et la verse dans le bol où se trouve la poudre de thé.

Puis elle fouette la préparation avec un fouet en osier jusqu'à ce qu'elle mousse.

Elle pose les bols devant chacun de nous. Face dessin à notre vue.

Boire le Thé

Il faut tourner la face dessin du bol vers les autres pour ne pas poser ses lèvres sur le dessin en buvant. Cela en 2 tours de mains.

On boit une gorgée et on dit :

kekko desu ! "c'est bon!" même si on n'aime pas.
Puis il faut finir de boire son thé et, le mieux, c'est de faire du bruit sur la dernière gorgée, un bon sluuurp!

Ensuite, on essuie la partie du bol où on a posé nos lèvres, avec l'index et le pouce. On essuie nos doigts sur le papier.

On tourne le bol face dessin devant les autres et on le pose ainsi sur la table.

Fujiya Ginza

2008-08-08T14:20:00.000+02:00

Dans cette patisserie, nous avons adopté ce chien (^_^) Génoise crème chantilly et fraises: un pur délice!!

Jardins du Palais Impérial

2008-08-03T14:16:00.000+02:00

Les Jardins Est du Palais ImpérialLes postes de gardes des samouraïs.

Vestige du plus grand Donjon du Palais Impérial 58 m de haut 5 étages extérieur, 6 intérieur, construit sous les ordres de Ieyasu Tokugawa, détruit par un incendie 2O ans plus tard et jamais reconstruit.

Bambouseraie

Salle de concert (le pavillon aux mosaïques)

Le jardin des 47 préfectures: Un arbre représente une préfecture du Japon. Le nom de l'arbre est apposé sur une pancarte en bois en japonais et en latin ainsi que le nom de la préfecture qu'il représente.

Ici par exemple: Kyoto

Là, la préfecture de Miyazaki

Maison du théHaie de théPaysages:

Les Cigales japonaises

2008-08-02T22:36:00.000+02:00

Voici une musicienne près de notre résidence

Ici c'est une mue de cigale.
Nous en avons vues également sous les feuilles des arbres dans les jardins du Palais Impérial.
Enfin, vous pouvez écouter leur morceau de musique

Une grosse pensée pour mon père qui doit entendre les cigales à l'intant, mais dans le sud de la France (^_^)

ROLLY SE DANDINE

2008-07-31T17:32:00.000+02:00

Ici, c'est mon Chouchou: Rolly de Sony. Je l'ai rencontré dans le bulding Sony à Ginza, depuis je suis sous le charme...

Il se dandine, c'est trop mignon à voir!!! J'espère qu'il m'attirera de visiteurs \(^-^)/

Katase-Enoshima

2008-07-31T16:36:00.000+02:00

Arrivé à Katase-Enoshima: c'est la porte qui donne accès à la plage

La plage, le sable qui est noir ici, des haut-parleurs diffusant de la jpop, (pas top pour les amoureux de la mélodie de la mer), l'île d'Enoshima percevable au loin sur certaines photos:Tout semble parfait sur ces images de vacances. Mais....

...qui ne connaît pas le film: Les Oiseaux d' Hitchkok???

Devinette: Sur quelle photo, aperçoit-t-on un oiseau fortement soupçonné d'avoir volé une saucisse chaude dans le plateau repas d'un honnête touriste français? (ce n'est pas une blague j'étais à coté!) Pouvez-vous nommer cet oiseau? Réponse dans les comms.

Rien de meilleur qu'un petit saké au retour de la plage. Le saké sous cette forme se trouve aussi bien au supermarché que dans les distributeurs de boisson. Au fur et à mesure que l'on boit, le dos de l'étiquette est visible, et on peut y lire sur fond de paysage relaxant : "a cup of happiness".

Ginza

2008-07-31T12:30:00.000+02:00

Ici, vous pouvez voir un quai avec un cadre en bandes blanches au sol: c'est l'" Smocking Area".

Les fumeurs n'ont pas le droit de fumer ailleurs qu'ici. Certaines zones ont même des horaires.

Le train arrive. Sur cette ligne, il est bleu. Suivant la ligne de métro ses bandes sont de couleurs différentes.

GINZA

Ecran géant entre les buldings.

Maison traditionnelle entre des buldings.

Le train qui passe tranquillement entre les buldings...

En vrac!

2008-07-28T18:06:00.000+02:00

Un parking à vélo

Petit oiseau super mignon mais faut agrandir l'image...

Fossile de crocodile préhistorique 15 m de long, suspendu au plafond du Musée de sciences et nature de Tokyo.
Fossile du plus grand mammifère terrestre ayant existé.

Cet oiseau s'appelle un oiseau "secrétaire", faites la comparaison...

Pia est le nom du "Game Center" de Kawaguchi

Des collégiennes super à l'aise dans ce jeu de rapidité. Dès qu'ne brique touche le sol, il faut appuyer sur sa couleur.

Une bouteille éponyme

Fête de fin d'année scolaire ???

Buldings à Tokyo

Tokyo Towa

2008-07-25T01:32:00.000+02:00

Des images du haut de la tour de Tokyo...

Ce que les Japonais ont et qu'on devrait avoir...

2008-07-22T13:04:00.000+02:00

Les Japonais ont des systèmes facilant la vie, inconnus chez nous:
je liste:
- des caisses qui font le rendu monnaie automatiquement: le caissier n'a pas accès au tiroir de monnaie, il introduit le billet et les pièces dans la caisse qui regurgite la monnaie à rendre
- de la même façon, ils ont des changeurs de monnaie de partout. On introduit un billet, et le changeur donne des pièces.
- des grandes salles de jeux avec des jeux trop bien!!!!
- des toilettes de partout à chaque coin de rue et propres!!!
- la carte de train/métro SUICA qui permet de payer tout ses déplacements dans Tokyo juste en la faisant biper et également d'acheter dans les distributeurs et les supermarchés du sous-sol ainsi que dans les petits commerces.
- si on dispose d'un téléphone mobile compatible, pas besoin d'avoir de carte, on passe le téléphone à la place!
- dans les métros et les trains, il y a des écrans au dessus de chaque porte. Un qui donne des infos sur le trajet et sur l'ouverture des portes, un autre qui passe de la pub.
- dans les métros et les trains, des poignées pour s'accrocher à 1m50 et d'autres à 1m70
- des superettes "combini" ouvertes 24h/24h et ne fermant jamais!
- des sashimis tout prêts au supermarché, des poulpes à manger sous différentes formes (en beignet, sachimi, sushis, séchés...)

- des poches à glaçons après la caisse pour garder nos poissons au frais durant le chemin du retour.

- toutes les zones collectives sont super propres, comme neuves! Métro, train... En voici un exemple à Tokyo:

Oups,

il traine un mégot ... C'est LE mégot qui montre que pour la perfection, "on est toujours sur la voie mais point sûr de l'atteindre: il faut per-sé-vé-rer! "

- des "clean hands", en fait je ne sais pas comment appeller ces lavabos dont l'eau coule automatiquement quand on passe les mains dessous, de même pour le porte savon à gauche du lavabo, et intégré au lavabo le sèche main (que j'ai pris pour un "trop plein")

Kamakura

2008-07-19T16:57:00.000+02:00

Quelques photos de Kamakura:

Un Kitsune: renard sacré, statue présente dans le santuaire shintoïste. Il est le symbole de la ruse et de l'arnaque et il est le "compagnon" des marchands. J'adore, il est trop mignon avec sa bavette et ses cloches!

Emigration au Japon!

2008-07-18T16:22:00.000+02:00

La raison pour laquelle le blog n'avance pas depuis quelque temps est la préparation d'une petite excursion au Japon. Voici quelques photos pour faire patienter...

Arrivée à Narita!

Un temple à Gion

jeter une pièce par dessus l'estrade, secouer la corde pour faire sonner la cloche, taper deux fois dans les mains, faire un voeu, s'incliner.

Un autre temple au sud-est de Kyoto.

Jardin de pierre dans un temple à Kyoto

Nos victuailles quotidiennes: des sashimis !!!

On continue la balade: un temple bouddhiste Une maison bien japonaise dans les alentours

jeu de paris sur des courses de chevaux, virtuel dans une salle d'arcade à Ikebukuro

Mes deux acteurs préférés sur un distributeur de boisson il fait la pub aussi pour ce thé là. Alors, je l'ai gouté :D

A l'ombre

2008-06-29T09:34:00.000+02:00

Musique extrait de "Comptine d'un autre été" de Yann Tiersen..

A l'ombre

A l’ombre d’un arbre
Les nuages de la journée
Sont passés

Sous la pluie
La peine s’est transformée
En flaque
On saute dans les flaques d’eau
…

A l’ombre d’un arbre
Un livre ouvert sur les genoux
Ecouter le vent
Respirer le vent
Léger, frais
…

Imaginer le courant d’une rivière
Ses cailloux rouler, la baignade des oiseaux
Avant de s’envoler, l’ondulation
De petits poissons
Près de la rivière s’étendre dans l’herbe
Ecouter le ronronnement de la terre
Puis contempler le ciel

Confondue dans les paysages
Tranquille à l’ombre du monde

A la Hâte

2008-05-28T13:45:00.000+02:00

A la Hâte

Le soleil poind à l’horizon
La poussière soulevée par les chevaux
Heurte les yeux
Qui ne peuvent voir au loin
Le chargement à la hâte
L’oubli certain d’objets importants
Dans nos esprits en fuite
Subsistent les meilleurs souvenirs
D’une terre que l’on abandonne
Toute la suite s’enfonce dans la forêt
A la recherche d’une hospitalité
La séparation de nos émotions
Et de notre raison
Les regards qui n’osent se croiser
De cette façon nous partons
A la poursuite d’une nouvelle vie
Meilleure, le sera-t-elle.

J'ai laissé...

2008-05-25T13:12:00.000+02:00

J'ai laissé tomber des notes
Qu'en pleurant
J'ai gravé sur le chemin

Ordinary Day

2008-05-24T20:19:00.000+02:00

ORDINARY DAY

Voici le très beau clip de Dolores O'Riordan dont l'album Are you listening est sorti en 2007.
J'aime beaucoup son style, sa voix, sa musique. Je vous laisse apprécier (^_^)

Ordinary Day

Ici les paroles pour l'accompagner (^o^)/

This is just an ordinary day
Wipe the insecurities away
I can see that the darkness will erode
Looking out the corner of my eye
I can see that the sunshine will explode
Far across the desert in the sky

Beautiful girl
Won't you be my inspiration?
Beautiful girl
Don't you throw your love around
What in the world, what in the world
Could ever come between us?
Beautiful girl, beautiful girl
I'll never let you down
Won't let you down

This is the beginning of your day

Life is more intricate than it seems
Always be yourself along the way
Living through the spirit of your dreams
Beautiful girl
Won't you be my inspiration?
Beautiful girl
Don't you throw your love around
What in the world, what in the world
Could ever come between us?
Beautiful girl, beautiful girl
I'll never let you down
Won't let you down
Down, down...

A la demande de EL, voici la traduction.
Je me suis appuyé d'une traduction (voir source plus bas) mais j'ai essayé de la rendre plus poétique, car il me semble que son texte relève de la poésie:

Un jour ordinaire

C'est juste un jour comme les autres
Envoyant au loin les insécurités
Je pourrais voir l'obscurité s'estomper
Du coin de l'oeil
Je devine le soleil éclatant
Loin à travers le désert du ciel
Loin à travers le désert du ciel

Jolie fille
Voudrais-tu être mon inspiration ?
Jolie fille
Ne répands-tu pas ton amour
Qu'y a t'il dans le monde, qu'y a t'il dans le monde
Qui puisse un jour se mettre entre nous ?
Jolie fille, jolie fille
Je ne t'abandonnerais jamais
Je ne t'abandonnerais pas

C'est le commencement de ta journée
La vie est plus complexe qu'elle ne le semble
Restes toujours toi même au cours de ton chemin
Vivant à travers l' esprit de tes rêves

Jolie fille
Voudrais-tu être mon inspiration ?
Jolie fille
Ne répands -tu pas ton amour
Qu'y a t'il dans le monde, qu'y a t'il dans le monde
Qui puisse un jour se mettre entre nous ?
Jolie fille, jolie fille
Je ne t'abandonnerais jamais
Je ne t'abandonnerais pas

Merci à Princess: http://poetes-du-monde.xooit.com/t341-Ordinary-Day-Dolores-O-Riordan-des-Cranberries-2007.htm

Le Royaume d'Aucuns

2008-05-18T21:17:00.000+02:00

Le Royaume d’Aucuns

Dans la ville
De l’eau
Coulent les larmes
Qu’aucun ne cache
A travers le rideau
De cordes dégoulinantes
Se discerne
Un objet inaccessible
Sacré
Préservé dans la fraîcheur
Du royaume de l’eau
Seul le vaillant d’entre aucuns
S’en ira loin
Le courage au cœur
Et l’espoir en vain
Ses yeux couleur d’eau
Plongés dans la coupe
De l’à venir entre ses mains...

Le Printemps des Souvenirs

2008-05-09T10:05:00.000+02:00

Le Printemps des Souvenirs

La neige fond
Laissant à travers les rayons
Passer le goût de l’arrivée
Du Printemps

Comme si tout ces souvenirs
Endormis dans de mauvaises herbes
Venaient à nouveau fleurir

La pluie tombe
Déposant parterre le savon
De l’écume des jours
Qu’elle déverse

Si j’avais pu voir à travers toi
Tout ce brouillard déroutant
Se serait dissipé dès l’instant
Où je t’eusse vu courir vers moi

Sous le soleil frais
De l’après-midi imposant
Sa défaite à l’hiver
Je me réchauffe de ces souvenirs
Qui s’épanouissent.

Quelque part

2008-05-01T23:11:00.000+02:00

Quelque part...
De l'éclat rayonnant
D'une pièce jetée dans l'eau claire
Jaillit la lumière
D'une prière exaucée...

Nuit d'Insomnie

2008-04-24T03:00:00.000+02:00

Nuit d'Insomnie

Le vent souffle au dehors
C'est Méduse qui entre dans mes rêves
Les fixant dans leurs pupilles
Elle les transforme en pierre

C'est le soir et Persée ne vient pas
Libérer l'Andromède du sommeil
Pégase a perdu ses ailes
Et Enée ne peut sortir des Enfers

Ne peux-tu pas cesser d'aboyer, Cerbère
Chien de misère, les âmes ont peur
Et troublent les vivants
D'où viennent donc toutes ces pensées stridentes

Des Chimères bordent mon lit
Atlas laisse tomber le monde
Tout tourne à l'envers
Que reste-t-il du foie de Prométhée

C'est Charon qui propose sa barque
Sur les eaux sales et cauchemars
J'ai perdu le rameau d'or
Et je suis condamnée à errer mille heures
Avant de m'assoupir.

Popula

2008-04-23T22:08:00.000+02:00

Voici le personnage Popula du manga Imadoki. Je l'ai sculpté et modelé dans la glaise.

Eau douce

2008-04-23T01:05:00.000+02:00

Eau douce

Les roseaux se ploient
Soufflés par l’air doux
Le courant de l’eau
Agite ses ondulations
Tanguant doucement.
Au loin une barque
Amarrée à un rocher
Balance…
Les yeux dans le lointain
Mes sensations à la nage
Se débattent
Avant d’être emportées
Bon gré mal gré
Par le flot.

Pétales dans le vent

2008-04-15T14:53:00.000+02:00

Les pétales dans le vent
S’étourdissent
Autour de nous

S’effeuillent nos moments
Avant de s’estomper
Dans l’étendue
De l’éloignement

Feuille après feuille
Se détachent les jours
Où nous sommes à cotés

Un flocon suivi d’un autre,
S’éclipsent ainsi nos instants
Tranquilles

Quand il faudra à nouveau
Partir sans rien dire…

Ces vers...

2008-04-14T23:41:00.000+02:00

Ces vers comme des fils
Entremêlés se détachent
Du papier
Et se mêlent à vos
Yeux.

J'ai une affection particulière pour ce poème. Je me souviens exactement du moment où je l'ai composé et de l'enthousiasme de ma mère quand elle l'a lu (^_^) ça m'avait fait plaisir.

Bruits de nuit

2008-04-13T13:58:00.000+02:00

Bruits de nuit

Quand la nuit effrayante
Frémit du hululement de la chouette
Le froid s’engouffre
Par la fenêtre
Mes bras tremblant
Au volet se tendent
Puis se referment
Sur un clocher fredonnant
Fébrilement,
Mais…
Même à l’intérieur de la pièce
Ils ne cessent
De se faire entendre
Résonner lugubrement.

Perle perle déferle...

2008-04-12T22:12:00.000+02:00

Perle, perle, déferle
Prison de mes rêves, refuge de mes pensées
Cordes enchantées de mes mélancolies suspendues
Au ciel, de la terre à la lune

Grêle, cristaux de lumière
Illuminant mes prières, déluge d'envolées
De larmes menant mes paupières vers les nues
Dans les airs de l'eau fendue comme le verre.

Lave céleste

2008-04-10T23:16:00.000+02:00

Lave céleste

Un fil d’or s’imisce
De part le cratère nuageux
La lueur que l’œil de l’artiste
N’a pas pu saisir
Embrase ses sensations
En un feu qui longe
Le flot de grisailles
Et s’étire en lave du soir
La luminosité s’anime
De l’obscurité...
Dans ce sombre instant
Un filet de braises rayonnant
Dans le ciel, a su taire
Ses pensées ordinaires.

2008-04-07T18:32:00.000+02:00

La romance est sans bruit
Les plumes prennent un corps
Dans les pierres de ces nuits
La lune veille encore

Les anges en rayons fuient
De par les cotés de la ville
Vénus prend son bain aux fontaines
Et naviguent les châtelaines

La mélodie est sans musique
Le froid les endort
Dans un flot magique
L'aube enfin les emporte.

Livre

2008-04-05T18:33:00.000+02:00

Livre

Des volets battant
Des cris de rafales
Celles des cordes torrentielles
Du ciel frappant le plafond.
Fuir dans ses rêves

Entendre des pas
Ressentir une présence
Chaos dans le rêve

A la lumière, disparition

Un livre ouvert
Tombe du lit.

Perle de Pluie

2008-03-30T10:34:00.000+02:00

Perle de Pluie

L’entendre s’épancher
Goutter à ta fenêtre
Frapper à tes vitres
Pendre à une gouttière
Perler sur une feuille
Avant de disparaître
Son reflet te raconte
Comment elle est tombée
Et combien belle elle a su rester

L'Orage

2008-03-29T12:43:00.000+01:00

L’Orage

Un grand ciel de résonnance
Gronde et engloutit la terre
En un petit moment
Il a évanoui tout l’air
De sa lourdeur
De sa lassitude
De sa colère

Ce soir il réduira
Son monde en un labyrinthe
De ténèbres
Anéantissant les rêves
Par des éclairs

Alors,
J’irai me blottir dans un coin
En attendant qu’il s’arrête
J’irai me faire toute petite
Pour tomber dans l’oubli

Et je sentirai
Mon cœur serré qui palpite

L'Arbre gris

2008-03-28T23:33:00.000+01:00

Il se détache vraiment du décor cet arbre que je vois par la fenêtre.

Légèreté

2008-03-27T22:31:00.000+01:00

Légèreté

Dans la légèreté
Je trouverai
Un sentier amenant
A un arbre
D’où les bulles s’envoleront
Emportant dans l’air
Les reflets de mes pensées
Lourdes…
Les bulles les emmèneront
A travers différents mondes
Pour les ramener, belles
En plumes de neige…

Sans limite

2008-03-26T20:07:00.000+01:00

Sans limite

Un oiseau
Prend son envol
Le ciel s’étend devant lui
Un océan de liberté
Où aller dans ce vaste espace
De parfum, d’air doux

Pas très loin
La frontière du rêve apparaît
Il s’élance
Les différentes senteurs arrivent jusqu’à lui
Virevoltant dans la douceur de la solitude
A plusieurs mètres d’altitude
Rien ne l’atteint
Rien d’incertain

Que de l’avancée, de la poussée d’air sous ses ailes
Avec laquelle il joue

L’envie du retour et du repos
Il choisit un arbre fourni de feuillage
Léger il survole dirige son vol
S’appuie souplement sur la branche et s’endort

Un autre vient se serrer contre lui
La douceur envahit son cœur
Il songe tranquille